Envie d’une escapade au vert, ponctuée de découvertes gustatives et de rencontres authentiques ? Ornans, charmant village du Doubs, offre tout ce qu’il faut pour un week-end réussi. Entre balades bucoliques, patrimoine régional et pauses gourmandes, cette destination séduit les amateurs de nature et de convivialité. Et si vous aimez la bière artisanale, vous serez comblé : la région regorge de producteurs locaux de bière proche d’Ornans, à commencer par la fameuse brasserie La Quiotte.
Impossible de passer un week-end à Ornans sans faire un détour par La Quiotte, brasserie artisanale située à Étalans, à une trentaine de kilomètres seulement. Fondée par une équipe de passionnés, cette brasserie s’est rapidement forgé une solide réputation auprès des habitants de la région et des visiteurs curieux.
La Quiotte, c’est l’histoire d’un savoir-faire local, allié à un esprit créatif. On y brasse des bières de caractère : blondes légères, IPA audacieuses, blanches fraîches, mais aussi des créations originales comme la Blonde au sapin du Jura ou la Blonde au rhum arrangé. Ces bières non filtrées et non pasteurisées séduisent par leur authenticité.
Parmi les producteurs locaux de bière proche d’Ornans, La Quiotte se distingue aussi par sa démarche écologique : consigne des bouteilles, utilisation de drêches pour l’alimentation animale, circuits courts… Une visite sur place vous permettra de découvrir les coulisses de la fabrication et de déguster ces créations dans une ambiance chaleureuse.
Pour profiter pleinement de votre week-end, commencez par explorer les environs d’Ornans à pied ou à vélo. Les sentiers qui bordent la vallée de la Loue offrent des panoramas magnifiques. Pour les amateurs d’art et de culture, la ville voisine d’Ornans, avec son musée Courbet et ses maisons suspendues au-dessus de la rivière, est un incontournable.
L’après-midi, accordez-vous un moment de détente à la brasserie La Quiotte. Les visites sont souvent organisées en petit groupe et se terminent autour d’une planche apéro et de quelques bières fraîches. C’est l’occasion idéale pour échanger avec les brasseurs et découvrir la diversité de leurs recettes, tout en soutenant les producteurs locaux de bière proche d’Ornans.
Côté hébergement, vous trouverez facilement des gîtes et chambres d’hôtes de charme autour d’Ornans. Certains proposent même des paniers-repas composés de produits locaux. Pour les repas, privilégiez les petites auberges ou restaurants traditionnels, où la saucisse de Morteau, les fromages du Haut-Doubs et les tartes maison sont à l’honneur. Et bien sûr, rien de tel qu’une bière de La Quiotte pour accompagner le tout !
Ornans est une destination parfaite pour déconnecter le temps d’un week-end, en solo, en couple ou entre amis. Entre les paysages paisibles, les saveurs locales et les rencontres passionnées avec des artisans comme ceux de La Quiotte, vous vivrez un moment simple, mais inoubliable.
Alors, laissez-vous tenter par une escapade dans le Doubs, et partez à la rencontre des producteurs locaux de bière proche d’Ornans. Votre palais – et votre esprit – vous remercieront.
