3,00 €
Caractérisée par des arômes de pain grillé et de réglisse et des saveurs sucrées et amères de chocolat, cette bière, forte de caractère et alcoolisée (8 à 9%) est adoucie par l’arôme de réglisse, d’oranges douces et par le Sucre Candy ajouté en fin d’ébullition.
Elle est composée principalement de malts Pale Ale, Vienne et Munich, de malts très colorés et aromatiques ainsi que du malt Noir qui lui confère cette couleur Ébène.
Les houblons utilisés sont puissants et ont des notes d’agrumes et de fruits rouges. C’est une bière de garde qui accompagnera tous les mets riches en saveurs épicées. Elle est disponible en bouteilles de 33 et 75 CL.
